Orehovi rogljički

Rogljički so še eni od bolj priljubljenih prazničnih piškotov. Receptov je nič koliko, vsem pa je skupno krhko testo. Odločil sem se za hitro pripravljene in preverjene rogljičke z mletimi orehi v testu. Orehe lahko zamenjamo tudi z lešniki, mandlji ali bučnimi semeni. Vse različice so nadvse okusne in jih kar prehitro zmanjka.

Za orehove rogljičke potrebujemo:

  • 250 g masla,
  • 350 g moke,
  • 100  g sladkorja,
  • 100 g zmletih orehov in
  • jajce.
orehovi-rogljicki (01)
V posodo damo moko, sladkor in jajce. Dodamo še na kocke narezano maslo in mlete orehe…
orehovi-rogljicki (02)
…ter zamesimo gladko testo.
orehovi-rogljicki (03)
Razdelimo ga na polovico.
orehovi-rogljicki (04)
Vsako polovico testa še enkrat razpolovimo in naredimo štiri okoli 2 cm debele svaljke.
orehovi-rogljicki (05)
Narežemo jih na dobra 2 cm dolge koščke in z rokami oblikujemo rogljičke…
orehovi-rogljicki (06)
…ki jih polagamo na pekač, pokrit s peki papirjem. Pečico segrejemo na 185°C in rogljičke pečemo 20 minut
orehovi-rogljicki (07)
Pečene rogljičke malo ohladimo in…
orehovi-rogljicki (08)
…jih povaljamo v sladkorju v prahu.
orehovi-rogljicki (09)
Če želite delo opraviti hitreje, jih samo na debelo posujte s sladkorjem v prahu. Ohlajene postrežemo. Pa dober tek!

2 komentarja Dodaj komentar

  1. Anonimnež pravi:

    super!

    Všeč mi je

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s