Pred časom sem se lotil kokosovo – ananasovih razpokančkov in ker so prehitro pošli, je pred prazniki bilo potrebno pripraviti še čokoladno različico. Nekateri tej različici rečejo tudi rženi kruhki, katerim so pečeni razpokančki zelo podobni. Na spletu je veliko različnih receptov, sam pa sem uporabil enega starega in že večkrat preizkušenega.

Za čokoladne razpokančke potrebujemo:

• 200 g sladkorja,
• 250 g mletih lešnikov,
• 250 g čokolade v prahu,
• 3 jajca,
• pol zavitka pecilnega praška,
• 3 žlice ostre moke in
• sladkor v prahu.