Tzatziki

Vročina v teh dneh kar kliče po osvežitvi. Tzatziki je osvežilna in okusna grška solata iz kumaric in jogurta. Dodamo še nekaj začimb in malo olivnega olja in v nekaj minutah imamo jed pripravljeno. Tzatziki se izvrstno poda k jedem z žara, s kosom dobrega polnozrnatega kruha pa nam lahko v tej vročini predstavlja lahek obrok.

Za tzatziki potrebujemo:

  • 3 manjše kumarice (cca 250g),
  • 400 g grškega jogurta,
  • 2 stroka česna,
  • sol,
  • koper in
  • olivno olje po okusu.
Tzatziki (03)
Kumarice olupimo…
Tzatziki (04)
…in naribamo.
Tzatziki (02)
V skodelo damo grški jogurt,…
Tzatziki (05)
…česen pa olupimo.
Tzatziki (06)
Jogurtu dodamo stisnjen česen, sol in koper…
Tzatziki (07)
…ter premešamo.
Tzatziki (08)
Dodamo še naribane kumarice in premešamo.
Tzatziki (09)
Na koncu vmešamo še olivno olje po okusu,
Tzatziki (10)
Pa dober tek!

 

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s