Za pohode v hribe si rad sam pripravim kruh za sendviče. Po mini kruhkih, ki sem jih nedavno pripravil, sem pri brskanju na Kulinariki naletel na zanimiv recept. Kruh in ocvirki so tako dobitna kombinacija. Recept sem malo priredil, količine sem prepolovil, namesto bele moke pa sem uporabil polovico bele in polovico polnozrnate pirine moke.

Za slastne ocvirkove kolačke potrebujemo:

• 200g bele moke,
• 200g polnozrnate pirine moke,
• 2 jajci,
• 1/2 kocke kvasa,
• 150 ml mleka,
• 1/2 žličke soli,
• žličko sladkorja in
• 150g ocvirkov.