Zrolana pica

Pred dnevi sem na spletu zasledil zanimiv recept. Seveda ga je bilo treba preizkusit, sploh ker je od velike noči ostalo še malo šunke in jo je bilo treba porabit. Šunko ponavadi porabim na pici, dodam sir in gobice ter druge dodatke po želji in je to to. Tokrat sem se odločil za malo drugačno “testo”, nadevano pico pa sem nato še zvil kot rolado.

Sestavine za testo za zrolano pico so naslednje:

  • 4 jajca,
  • 2 bučki,
  • 50 g parmezana,
  • začimbe,
  • sol in poper.

Za nadev pa:

  • nekaj žlic paradižnikove omake,
  • šunka in
  • sir.
20170423_112126726_iOS-2048
V posodo ubijemo jajca, dodamo sol, poper in začimbe. Jaz sem dodal origano in majaron.
20170423_112238117_iOS-2048
Jajca z začimbami penasto zmešamo.
20170423_112807339_iOS-2048
V posodo dodamo naribami bučki…
20170423_113006715_iOS-2048
…in parmezan…
20170423_113132751_iOS-2048
…ter premešamo.
20170423_113744479_iOS-2048
Vlijemo na pekač in poravnamo. Pečemo 20 minut v pečici ogreti na 180°C.
20170423_120656084_iOS-2048
Pečeno “testo” malo ohladimo…
20170423_123414340_iOS-2048
…in premažemo s paradižnikovo omako.
20170423_123513073_iOS-2048
Nadevamo s šunko…
20170423_123635428_iOS-2048
…in sirom. Po želji lahko dodamo še kakšne dodatke. Nato zvijemo kot rolado…
20170423_123955327_iOS-2048
…in damo v pečico ogreto na 180°C za 15-20minut.
20170423_150124031_iOS-2048
Pa dober tek!

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s