Ko se napovedo obiski, je poleg kosila (ali večerje) potrebno pripraviti tudi kakšno sladico. Ker je s pripravo kosila (ali večerje) že tako dosti dela, si je treba s sladico delo vsaj malo olajšati. Osvežilna in lahka strjenka je enostavna za pripravo, pripravite jo lahko pred obiskom in jo hranite v hladilniku do serviranja.

Za jogurtovo strjenko potrebujemo:

• 200 g tekočega jogurta,
• 3 lističe želatine,
• 200 g sladke smetane,
• sok polovice limone,
• 50 g sladkorja in
• 1 vanilijev sladkor.

Za jagodni preliv pa:

• nekaj žlic jagodne marmelade in
• žlico vode.

Po želji lahko uporabimo tudi preliv iz drugega sadja.