“Schogetten” mufini

Kadar vodim v hribe otroke, je potrebno za mlade planince pripraviti kakšen priboljšek, da se lahko med potjo posladkajo. Za današnji pohod sem se odločil, da spečem mufine s čokolado. Ker je v omari s čokolado (ja vem, pač moja slaba stran) izstopala Schogetten mlečna čokolada z lešniki in ker imajo Schogetten čokolade 18 koščkov, sem malo priredil recept za mufine. Sestavine so naslednje:

  • 375g moke,
  • 1 pecilni prašek,
  • 2 jajci,
  • 175g rjavega sladkorja,
  • 2 žlički vanilijevega sladkorja,
  • 10 žlic olja,
  • 225ml mleka,
  • 1 Schogetten čokolada.
20170318_052803412_iOS-2048-oznaka
Najprej zmešamo moko in pecilni prašek.
20170318_052922249_iOS-2048-oznaka
V posodo ubijemo dve jajci, jih zmešamo in…
20170318_053228150_iOS-2048-oznaka
…dodamo vanilijev in…
20170318_053201847_iOS-2048-oznaka
…rjav sladkor…
20170318_053635794_iOS-2048-oznaka
…ter olje in mleko ter premešamo.
20170318_053726303_iOS-2048-oznaka
Tekočo maso vlijemo v posodo z moko s pecilnim praškom in…
20170318_054056884_iOS-2048-oznaka
…zmešamo do gladke mase.
20170318_054254972_iOS-2048-oznaka
Pečico segrejemo na 180°C. Pripravimo si modelčke za mufine…
20170318_054949232_iOS-2048-oznaka
…jih napolnimo s testom in…
20170318_055205477_iOS-2048-oznaka
…na vrh vsakega damo en košček čokolade in ga malo pritisnemo v testo. Damo v pečico in pečemo 20-25minut.
20170318_062801997_iOS-2048-oznaka
Pečene mufine vzamemo iz pečice in jih ohladimo na rešetki.
20170318_062842923_iOS-2048-oznaka
Pa dober tek!

En komentar Dodaj komentar

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s